地域デザインフィールドの授業と昨年卒業した先輩たちが開発した梅こしょうについて、サクラサクライフ編集部 伊東さんとライターの大平さんに取材いただきました!
先輩から聞いていた梅こしょう開発の経緯や学校や授業の様子などをお話しさせていただくとともに、梅こしょうを製造してくださった小松屋さんの思いなども伺うことができ、とても楽しい取材でした。また、この取材のために、家政科2年生のみなさんがとても美味しそうな梅こしょうのアレンジレシピを考えてくれました。
サクラサクライフ7月号がとても楽しみです!みなさんもぜひご覧ください!!
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