栗を食べよう！

先日拾った山栗を、今日は園庭で焼き栗にします。よく洗って、割れ目を入れて、釜に入れます。さあ自分たちで拾った豊かな秋の山栗はどんな味かな？

やまぐり（山栗）は、山野に生える小さな木という意味からシバクリ（柴栗）とも言います。市販の栗と比較するとその大きさは約３分の１程度です。
　山栗は、なかなか手に入りにくいので、食する機会は少ないですが、味と甘味は抜群です。園児たちもおかわりをして食べていました。園児たちは栗の木を毎日よく見ています。栗は笠間市の名産地でもありますので、栗の木の成長を観察してみてくださいね。